sábado, 23 de septiembre de 2017

EL PEREJIL

SACA 3 PIEDRAS DE LOS RIÑONES EN 5 DÍAS, ELIMINA CUALQUIER INFECCIÓN URINARIA Y TRATA EL CÁNCER
 (Fuente: Vive con Salud)
Estimados amigos, hay que tener fe en las plantas porque es producto de la naturaleza. Es una contribución de "DESPERTAR CAJATAMBINO"


En nuestros días, la ciencia ha avanzado lo suficiente como para alargar la vida de las personas. Es cierto que estos adelantos tecnológicos nos han sido de provecho. Lo lamentable es que algunas personas solo se aprovechan de dichos adelantos para lucrarse.

Por eso, no dejan de ser una opción económica y viable los remedios naturales para cuidar de los riñones.

Una hierba a la que se ha explotado desde hace muchos años en el mundo de la medicina natural es al perejil. Esta planta tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. De hecho, es recomendada por muchos herbolarios para regular el ciclo menstrual y para restaurar el útero a su posición original luego de un parto.

Sin embargo, estos no son los únicos beneficios del perejil. El mismo lo podemos utilizar para tratar muchas enfermedades asociadas con los riñones. De igual forma, la infusión de perejil evita que el tejido del cuerpo absorba la sal. Así puede proteger los riñones y el hígado mientras depura todo nuestro organismo.

Beneficios del té de perejil

  • – La infusión de perejil puede ser ingerida para combatir la infección de la vejiga y la aparición del cálculo renal.
  • – Es muy bueno para prevenir y tratar el cáncer de colon en hombres, y en las mujeres el cáncer del cuello uterino.
  • – Por otro lado, el perejil es rico en ácido fólico, que mejora la salud cardiovascular.
  • – Esta hierba también posee vitaminas A, C y E, así como muchos minerales. Su uso regular nos ayuda a reducir el colesterol malo o LDL.
  • – Debido a sus muchas propiedades, esta planta le ayuda a reducir la presión arterial.
  • – El té de perejil es muy bueno para calmar el intestino, mejorar la digestión y eliminar los gases.
  • – Por su alto contenido de hierro, el perejil es muy recomendado para combatir la anemia.
Esta hierba también es muy buena para combatir el mal aliento o halitosis. Para ello, solo debemos masticar sus hojas y esta neutralizará las bacterias que provocan el mal olor. Este truco es especialmente útil luego de comer cebollas, ajo u otro alimento que provoque mal olor.
Lo bueno de esta planta es que puede crecer fácilmente en cualquier ambiente, incluso dentro de la casa. Por tal razón, casi siempre tenemos a mano unas cuantas hojas de perejil frescas. Hasta en temporadas de invierno podemos comprar semillas de esta planta y sembrarlas. En solo unas pocas semanas, nuestra planta crecerá en un lugar con buena iluminación. A continuación, te enseñamos a preparar un rico té de perejil para que aproveches sus propiedades.

Qué necesitaremos:

  • – Perejil fresco o seco (2 cucharadas).
  • – Zumo de limón (varias gotas).
  • – Miel (1 cucharada).
  • – Agua.
Preparación y uso:

Para comenzar, debes poner a hervir una cantidad considerable de agua y añadir el perejil. Cuando llegue al punto de ebullición, apagarás el fuego y dejarás reposar por 5 o 10 minutos. Agotado ese tiempo, añadiremos las gotas de zumo de limón y 1 cucharada de miel al té. Con eso, nuestra deliciosa infusión está lista para ser consumida.

Esta rica infusión de perejil podemos tomarla cuando deseemos. En caso de presentar algunos de los síntomas antes mencionados, debemos consumirlo 2 veces al día. puesto que el té provoca micción aumentada, se recomienda dormir antes de consumirlo. En el caso de las mujeres embarazadas, NO deben tomar esta infusión, ya que provoca alteraciones hormonales.

El perejil también nos ayudará a reducir la ansiedad y calmar los nervios. Para ello, debemos utilizar la raíz y las hojas del perejil, cortarlas y mezclarla con miel de acacia. Esta mezcla la debemos almacenar por 7 días. Agotado ese tiempo, consumiremos 1 cucharada todas las noches antes de dormirnos.

Ahora que sabes todos los beneficios del perejil, no dudes en comprarlo la próxima vez que vayas al supermercado. De esa forma, siempre lo tendrás a mano para preparar estos remedios naturales. Te aseguramos que no te arrepentirás de consumirlos por los resultados que conseguirás. Si esta información te resultó útil, compártela en tus redes sociales.


domingo, 17 de septiembre de 2017


GESTIÓN PÚBLICA DE LA PROVINCIA DE CAJATAMBO (De manera práctica)

Estimado Humberto:

Cualquier tipo de Gestión Pública está en función a la VISIÓN que se quiera tener sobre una realidad; en este caso de la provincia de Cajatambo. ¿Cómo quiero que sea Cajatambo?, el ideal que tengo sobre lo que quiero hacer para que ese ideal, esa visión se convierta en realidad. Todo esto conlleva hacer un debido DIAGNÓSTICO (Análisis de la Problemática de Cajatambo) de la realidad de cajatambo en los diferentes aspectos: Social, económico, Cultural, Político, Religioso, etc.


SOCIAL
ECONÓMICO
CULTURAL
POLÍTICO
RELIGIOSO
Proyectos
Ganadería (Proyectos)
Educativo, etc
Proyectos
Proyectos

Agricultura (Proyectos)
Proyectos



Infraestructura (Proyectos)









Para luego, plantearse alternativas de solución ¿Cómo y con qué voy hacer o ejecutar?; es decir la MISIÓN de la gestión pública.

Yo personalmente tengo mis criterios que puede diferir de los que planifican.


Los proyectos deben ser lo más viable posible para no entramparse en la ejecución; es decir se sublima idealmente, pero en la práctica es irrealizable (quimérico).. 


miércoles, 13 de septiembre de 2017

Los Canarios de Cajatambo - Punas y Lagunas de Cajatambo

COLOQUIO ENTRE COMPAÑEROS DE ESTUDIOS.

COLOQUIO ENTRE COMPAÑEROS DE ESTUDIOS.


Después de 57 de haber compartido nuestra vida estudiantil de educación Primaria, hoy a las postrimerías de nuestra vida, el destino quiso unirnos y tener un coloquio inesperado entre SERGIO GRACÍA ROQUE y HIPÓLITO G. YÁNAC RIVERA, cuyo resultado fue muy fructífero, el cual se detalla a continuación:

Al iniciar nuestra conversación abordamos sobre la situación social y económica de nuestra provincia de Cajatambo, luego de un intercambio de ideas, llegamos a tocar el punto central de esta nota:

LA FORMACIÓN DE EMPRESAS PARA EL DESARROLLO DE NUESTRA PROVINCIA:
A través de diversos medios como libro, folletos, facebook, Messenger, Blog “DESPERTAR CAJATAMBINO”, he tratado de difundir una “PROPUESTA DE UN PLAN PROVINCIAL PARA REDUCIR LA PROBREZA Y PROMOVER EL DESARROLLO DE LOS PUEBLOS DE LA PROVINCIA DE CAJATAMBO”, pero, por su parte el amigo SERGIO GARCIA ROQUE, me hace conocer que él estaba avocado a la “ASOCIACIÓN AGRO GANADERA “MACAYOJOMA”, cuya sigla proviene la formación de proyectos de MACCHI de Palpas, CAMI de Chucchi, de YOCCHI, de JORONGA de Utcas y de MANI de Cajatambo. Lo interesante de todo ello es que esta asociación está reconocida jurídicamente; es decir, tiene personería jurídica, tiene su RUC, además mediante la presentación de proyecto a PROCOMPITE ha ganado el primer puesto en la producción de PALTOS, haciéndose ganador de 5,000 cinco mil plantones de palto, debiendo ser compartidos con los que conforman el proyecto, siendo las mayor parte para Mani – Puris. Los interesados pueden comunicarse al Celular del amigo Sergio Gracia: 944404856

Lo inconveniente de este proyecto, es que, las personas que se habían inscrito para desarrollar el proyecto están desertando, lo que, traería como consecuencia el fracaso de este proyecto. El amigo SERGIO me manifiesta que a hecho de conocimiento del señor Alcalde de este proyecto, pero no hay un apoyo real y efectivo. Inclusive el amigo GARCÍA ha venido realizando diferentes capacitaciones con especialistas de INIA y  AGRO RURAL.
Particularmente me llena de emoción de encontrar personas con las mismas ideas que vengo propiciando, ya que, estos proyectos son la fuente de un nuevo desarrollo de nuestra provincia. Hace un buen tiempo había publicado una nota relacionado sobre este tema:

IMPLEMENTACIÓN DE LA CADENA AGRO PRODUCTIVA DE: “PALTOS – GRANADILLA – MELOCOTONES Y TARA” EN EL PARAJE DENOMINADO “URA PURIS Y JANA PURIS”, EN EL DISTRITO DE CAJATAMBO.

 ACCIONES DE IMPLEMENTACIÓN:

  1. Ampliación de la carretera “JORONGA - PURIS – PACAL”
  1. Formación de la Asociación de productores frutícola de PALTOS – GRANADILLA Y MELOCOTONES DE CAJATAMBO:
a.    Con la participación de los propietarios particulares de los terrenos de Jana Puris y Ura Puris y la Comunidad “Antay Mozo” del paraje “Unchapo”.
b.    Caso contrario realizar convenios o contratos con los propietarios para la utilización de sus terrenos para el cultivo de plantones de “PALTO – GRANADILLA – MELOCOTONES Y TARA”.
c.    Proyección del poblamiento “Jana Puris y Ura Puris”

  1. Mejoramiento del Estanque de “Gochapampa” y del canal de riego de “Gocha pampa – Puris”.
  2. Selección y Capacitación de socios sobre las técnicas del cultivo de paltos – Granadilla – Melocotones y Tara.
  3. Adquisición de pequeños tractores y arados mecánicos
  4. Preparación de los terrenos, nivelación y trazado de camellones.
  5. Preparación de hoyos
  6. Adquisición de plantones de Paltos, Granadilla, Melocotones y Tara.

  1. Adquisición de Abonos
  2. Adquisición de insecticidas y fungicidas.
  3. Habilitación de tomas a las diferentes parcelas.
  4. Asesoramiento Técnico por personal de INIA y de la Universidad Nacional Agraria – La Molina.

IMPORTANTE: Por otra parte, coincide con otro proyecto auspiciado por la Comunidad Campesina de Santiago de Poquián. A continuación se trascribe un Comunicado, que a la letra dice:
“Se le comunica a todo el público en general, agricultores, estudiantes, profesionales técnicos y pueblos vecinos.

Se realizara curso totalmente gratuito en MANEJO FITOSANITARIO en cultivo de palto e inocuidad en campo. Organizado por: Asociación ANDRADE Hnos.
Asociación de productores agropecuarios SANTIAGO DE POQUIAN
COMUNIDAD CAMPESINA POQUIAN _ COPA _ CAJATAMBO.
Con profesionales altamente capacitados de la empresa agro exportadora VERDE FLOR SAC.
Fecha: viernes 15 de setiembre del 2017.
Lugar: auditorio comunal, plaza de armas s/n CC Santiago de POQUIAN
Programación: De 2 a 4 PM visita a campo. De 6:45 PM capacitación en auditorio y conclusión.
Esperamos su participación para así fortalecer nuestro proyecto.
Atte.
Naul Raul Andrade Luna
Asesor de campo”

Estos puntos de coincidencia es interesante conjugar en una sola idea y llevar adelante el proyecto. A ambos gestores, hago extensivo mis felicitaciones y les auguro éxitos.
Un amigo y seguro servidor: Hipólito G. Yánac Rivera.

NOTA: No vaya malinterpretarse que el suscrito esté buscando adeptos para alguna candidatura. Estoy muy lejos de esas ideas. De aspirar hace mucho tiempo lo hubiera hecho, y lo hubiera hecho con mucho gusto y bien. No es mi estilo. Solamente quiero contribuir con mis ideas.


SITUACIÓN CONTRADICTORIA DE LA CIUDAD DE CAJATAMBO


SITUACIÓN CONTRADICTORIA  DE LA CIUDAD DE CAJATAMBO

Han pasado muchos años desde que llegó la carretera a la ciudad de Cajatambo, paralelamente fue llegando los adelantos de ciencia y la tecnología; pero, a mi parecer el tiempo se ha detenido y las cosas han sucedido en retroceso.

Al redactar la presente nota siento una profunda nostalgia al recordar cómo se han destruido algunos de las obras que nuestros padres en antaño sin la tecnología pudieron legarnos obras que hoy solo quedan en el recuerdo.
A continuación quiero rememorar algunos restos que están quedando en el olvido, pero, en sus tiempos de oro fueron una reliquia, tales como:

1. EL MOLINO DE LA COMUNIDAD DE “ANTAY MOZO (Hoy en ruinas como se puede observar en la foto)






ANTIGUO MOLINO DE LA CARMELITA






ANTIGUO LOCAL DE LA POSTA MÉDICA DE CAJATAMBO






Como dice la canción; “Ayer montaña hoy solo escombro hierve mi entraña cuando lo nombro…” (Vals Peruano, Alicia Maguiña Málaga)
En aquellos años cuando se construyó el local que a continuación presentamos en la foto, no había carretera, pero, todo el material de construcción (cemento, fierros, losetas, vinilitos, inodoros, etc., etc.) y el equipamiento (Instrumental médico, medicinas, etc., etc.) se trasladó a lomo de acémilas por la ruta: Cashaucro, Quepoc, Cajatambo, habiéndose construido una hermosa posta médica para su época. Hoy en día ni siquiera queda la placa recordatorio de su inauguración.
En sus buenos tiempos contaba con médicos, enfermeras, personal de limpieza, guardián, ambulancias, todo se esfumó.
En la actualidad así ha quedado, solo se puede ver el polvo que se levanta con el viento, convertido en chanchería y cochera. ¿Cómo lo ve?, ¿como cajatambino qué sientes en tu ser?


LOCAL DE LA CARCEL PÚBLICA DE CAJATAMBO






Un local construido por acción comunal de grandes albañiles comparados como los grandes arquitectos que construyeron la gran fortaleza del Macchu Pichu, ya que en esa época no conocían el nivel, la plomada, pero, así construyeron grandes moles de tapiales que con el correr del tiempo, los fenómenos naturales (temblores y terremotos) no ha podido destruirlos, pero, la indolencia de las autoridades y de la población (que ya no son netamente cajatambinos) poco o nada les interesa su conservación y están permitiendo que poco a poco se vaya destruyendo.



Es de resaltar la configuración de su estructura de dicho local, que está compuesto de tres niveles: un tras patio que se utilizaba como campo deportivo, Un pabellón de 14 celdas con su respectivo portón de rejas, sus servicios higiénicos, su lavadero, sus duchas; otro segundo nivel a través de una gradería de piedras labras que da un acceso al pabellón administrativo de 4 ambientes con un pasadizo que conducía hacia la calle con una gradería de piedras labradas, a sus costados dos parcelas de jardín donde se cultivaban flores que le daba una prestancia al local.
Allí se puede notar cómo lo han rellenado las parcelas del jardín y la gradería que conducía  a la calle principal de Cajatambo (este es el tercer nivel). Me permito dar estos detalles porque allí pasé ni primera infancia cuando mi padre fue Alcaide de la Cárcel Pública de cajatambo De dicha vivencia tengo anécdotas fabulosas y reales, entre ellos “Espíritus que penan en la Cárcel de Cajatambo”, relatado en mi libro “Cajatambo: Sus costumbres, Tradiciones y su Futuro”